Home - Pulau Maldives - Coba Santapan Khas Maldives Ini

Coba Santapan Khas Maldives Ini

Posted on January 24, 2017 in Pulau Maldives

Pulau Maldives merupakan salah satu negara yang memiliki banyak hal menarik. Salah satunya adalah kuliner. Wisata kuliner merupakan salah satu kegiatan yang cukup menyenangkan untuk dilakukan oleh para wisatawan yang tengah berlibur ke Maldives. Negara kepulauan yang terdiri dari hamparan laut lepas ini memiliki sumber daya yang kaya dan menjadi influensial pada makanannya. Penasaran apa saja santapan khas Maldives yang layak coba? Simak ulasannya di bawah ini.

Mas Riha

Tahukah Anda jika Maldives merupakan salah satu negara kepulauan yang memiliki influens besar akan kebudayaan India pada makanannya? Hal ini bisa Anda lihat pada makanan khas Maldives bernama Mas Riha. Mas Riha adalah kari ikan yang terbuat dari rempah-rempah yang sebelumnya ditumis terlebih dahulu. Ikan tersebut kemudian dipotong kecil seperti dadu dan direbus dengan tambahan santan. Rasanya? Tentu tak kalah nikmat dari kari milik negara lainnya!

Bajiya

Jika sudah familiar dengan samosa dan menggemarinya, maka Bajiya juga sama rasanya. Kuliner khas Maldives ini sama-sama terbuat dari campuran beberapa bahan yang di masukkan ke dalam kulit lumpia kemudian digoreng. Bedanya, Bajiya memiliki campuran ikan laut yang diaduk rata dengan bawang bombay. Santapan khas Maldives ini cocok untuk dijadikan camilan saat perut keroncongan.

Mas Huni

Mas Huni terbuat dari ikan tuna cincang dan kelapa yang dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang bombay dan cabai. Santapan khas Maldives ini biasa dikonsumsi dengan chapati, sejenis roti pipih yang umum digunakan sebagai makanan masyarakat India. Mas Huni biasa dikonsumsi saat sarapan atau sebagai hidangan makan siang yang tidak terlalu berat.

Garudhiya

Garudhiya atau sup tuna adalah santapan khas Maldives yang umum digunakan sebagai lauk pelengkap saat makan nasi. Hidangan ini disajikan dengan bumbu berupa ikan tuna yang direbus hingga menghasilkan kaldu kemudian diberikan tambahan seperti limau, cabai dan bawang bombay. Rasanya sunggu menyegarkan, terutama jika disantap selepas Anda beraktivitas.

Itulah beberapa santapan khas Maldives yang bisa Anda coba. Jangan lupa untuk mengajak orang terkasih saat Anda mencobanya agar lebih bermakna.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *